Tala Fou
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Fa'a'aisa Shallots Fa'amago: Ose Su'esu'ega Fa'ato'aga Fa'atosina ma Mauaina
I le tali atu i le faʻatupulaia o le manaʻoga mo meaʻai faigofie ma tumau, o le faʻaofiina o shallots-mamago faʻamago mai mea faʻanatura na faʻafefe ai le lalolagi kuka i afa. O lenei tekinolosi fou ua folafola mai e suia ai le auala o aniani lanumeamata...Faitau atili -
Fua suamalie: O mea'ai suamalie ma ma'i'ai ua fa'atauva'a i le maketi
O fualaau suamalie suamalie o se faiga fou lea ua vave ona maua i le lauiloa o se meaʻai suamalie suamalie ma maloloina. E fa'amago mama i le suka pauta suamalie, o nei fuala'au fa'a'aisa-mamago e ma'i, suamalie ma e le mata'utia le suamalie. O le fa'amago fa'a'aisa ose faiga taua lea i le faiga o fua suka. T...Faitau atili -
Fua'ai Fa'afefiloi Fa'a'aisa-Mago: Ose Mea'ai Fa'asolo ma Soifua Maloloina
O fuala'au fa'afefiloi fa'a'aisa-mamago ua avea ma mea'ai ta'uta'ua ma masani mo tagata fa'atau soifua maloloina e su'e se auala faigofie e fa'aopoopo atili ai fuala'au 'aina i a latou mea'ai. O lenei metotia o le faʻasaoina o meaʻai ua leva ona i ai mo le tele o tausaga, ae o le alualu i luma faʻatekonolosi talu ai nei ua faʻ...Faitau atili -
Mimita mo Bright-Ranch's FSMS
Ua fa'atinoina e Bright-Ranch lana atina'e FSMS (Food Safety Management System). Fa'afetai i le FSMS, na fa'amanuiaina e le kamupani lu'itau o mataupu mai fafo, fa'ato'aga o vailaau fa'ato'aga, microorganisms, ma isi.Faitau atili -
Fa'aaogāina Fa'a'aisa Fua Fa'amago, Fua'ai, La'au
E iai le tele o fuala'au fa'amamago fa'a'aisa, fualaau faisua ma la'au e mafai ona fa'aoga tutusa ma a latou fa'aliliuga fou fa'apea fo'i fa'aoga fou ma fiafia. Mo se fa'ata'ita'iga, o pauta fuala'au fa'amago fa'a'aisa e sili ona aoga i fuala'au o lo'o fa'afou ai le m...Faitau atili -
Fa'aisa mago vs
O mea'ai fa'amago fa'a'aisa o lo'o taofia ai le tele o vaitamini ma minerale o lo'o maua i lo latou tulaga muamua. O mea'ai fa'amago fa'a'aisa e tumau pea ona taumafa ona o le fa'agasologa o le "malulu, vacuum" lea e fa'aaogaina e aveese ai le vai. Ae ui i lea, o le taua o meaʻai o meaʻai faʻamaʻi e masani lava e tusa ma le 60% o le ...Faitau atili